Дорогие хозяйки! Уверена, что каждая из Вас знает и умеет готовить хотя бы один рецепт блинов, одного из древнейших и вкуснейших блюд. Блин — символ солнца, такой же круглый и румяный. Дорогие хозяйки! Уверена, что каждая из Вас знает и умеет готовить хотя бы один рецепт блинов, одного из древнейших и вкуснейших блюд. Блин — символ солнца, такой же круглый и румяный. Он, словно солнце, согревает душу, вносит уют и радость в дом. Условием качественного приготовления блинов является тщательное соблюдение рецептуры и технологии приготовления, а также чистота сковородок. Новые или загрязненные сковороды необходимо выжечь, для чего, накалив их докрасна, дать немного остыть, смазать шпиком, посыпать крупной солью и протереть бумагой.
Название: Блины, оладьи, блинчики
Автор: А. Козырева
Издательство: Адыгея
Жанр: кулинария
Год выпуска: 2001
Страниц: 36
Язык: Русский
Качество: Хорошее
Формат: pdf
Размер: 11,9 МБ
Скачать "А. Козырева. Блины, оладьи, блинчики"
|
