Существует множество рецептов шашлыков и пловов, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, Существует множество рецептов шашлыков и пловов, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, так и способами приготовления. Настоящее издание содержит наиболее известные и интересные из них, а также рецепты маринадов и соусов к мясу, птице и рыбе. Отдельный раздел книги посвящен описанию приправ и пряностей, использующихся при приготовлении шашлыков и пловов. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Название: Шашлыки и пловы Автор(ы): А. Красичкова Издательство: Вече Жанр: кулинария Год выпуска: 2004 Страниц: 236 Язык: Русский Качество: Хорошее Формат: fb2, mobi, epub в архиве RaR Размер: 9,4 МБ +5% на востановление
