Главная » 2016 » Март » 7 » Александр Селезнев. Все о тесте. Секреты домашней выпечки
04.28.22
Александр Селезнев. Все о тесте. Секреты домашней выпечки
Любите домашнюю выпечку и всерьез задумались над новым рецептом? Тогда эта книга именно для вас, в ней вы найдете ответы на все вопросы, касающиеся теста: от простого дрожжевого до заварного и теста из круп. Статьи, приведенные в конце книги, помогут разобраться во всех тонкостях работы с тестом и сделают вас настоящим профессионалом домашней выпечки! Автор — известный кондитер Александр Селезнев — собрал в книге самые интересные и достойные рецепты из теста. Подробное описание технологии приготовления и фото блюд помогут вам без труда приготовить по рецепту лучшего кондитера и порадовать своих близких.
Название: Все о тесте. Секреты домашней выпечки Автор: Александр Селезнев. Издательство: Эксмо Год издания: 2011 Страниц: 208 Язык: Русский Качество: хорошее Формат: PDF Размер: 28,9 Mb Скачать: Александр Селезнев. Все о тесте. Секреты домашней выпечки
