Дрожжевое тесто чаще всего применяется для выпечки пирогов. Пышноватое и податливое, оно прекрасно подходит к всякий начинке.Рецептов изготовления дрожжевого теста очень много, впрочем основные ингредиенты всякий раз остаются постоянными: дрожжи, мука, сахар, маргарин, молоко или же кефир. Муку перед замешиванием в обязательном порядке просеивайте, это позволит ей насытится кислородом. Дрожжевое тесто бывает сдобное, простое и слоеное. Из простого теста приготавливают хлеб, пирожки. Из сдобного - булочки, ватрушки, пирожки со вкусной начинкой, пороги, плюшки. Сдобное дрожжевое тесто возможно украсить, придав ему симпатичную оригинальность
Информация о фильме:
Название: Цветок из дрожжевого теста
Год выпуска: 2015
Жанр: обучающее видео
Продолжительность: 00.10.02
Язык: русский
Файл:
Качество: DVD
Формат: MPEG-4 (Base Media/Version 2)
Аудио: AAC, 192.0 Кбит/с, 44,1 кГц, 2 канала
Видео: AVC, 1280x720 (16:9), 2 103 Кбит/сек, 29.970 кадров/сек
Размер:165 МБ
Download/Скачать Цветок из дрожжевого теста 165 МБ
|
