Суши - это оюычное блюдояпонской кухни, которое готовят из водорослей, рыбы и риса. Еще с XVII столетия в Японии научилисьскручивать роллы, впрочем автором современных суши является повар Йохей Ханай из Токио.
Большую популярност это блюдо получило около тридцати лет тому назад. На наших же столах данный деликатес появился недавно и примерно что сразу стал одним из самых любимых блюд. Но вот только готовить его реально вкусно не всегда умеют даже в самых дорогих ресторанах. И с сегодняшнего дня вы не будете тратить деньги, посещая суши-бары, потому что очень знаменитый мастер японской кухни повар Йоши Фудзивара, тот, что больше двадцати лет кормит всю Европу и США лучшими в мире суши, обучит вас быстро и легко их готовить. Что вы научитесь готовить: Вследствие советам и рекомендациям повара, вы научитесьготовить это блюдо так, что оно станет вашей гордостью и предметом зависти всякого повара. Вы узнаете секреты приготовления следующих видов суши: нигири; маки-суши; ролл "Филадельфия"; кадзари-суши "Розовая хризантема"; ролл "Дракон с угрем"; дзакуро-дзуси. Помимо того, вы узнаете, как готовить горячий васаби, рисовую заправку, японском омлете, икру тобико и мифическом соусе унаги.
Информация о фильме:
Название: Готовим легко: суши и роллы, просто вкусно и красиво, видео урок
Год выпуска: 2014
Жанр: обучающее видео
Продолжительность: 01:39:16
Язык: русский
Файл:
Качество: DVDRip
Формат: MPEG-4 (Base Media/Version 2)
Аудио: AAC, 96 Кбит/с, 44,1 кГц, 2 канала
Видео: AVC, 480x360 (4:3), 328 Кбит/сек, 25.000 кадров/сек
Размер: 291 МБ
Download/Скачать Готовим легко: суши и роллы, просто вкусно и красиво, видео урок 291 МБ
|
