В предлагаемой книге широко представлены японские деликатесы и блюда, начиная с популярных суси, В предлагаемой книге широко представлены японские деликатесы и блюда, начиная с популярных суси, тэмпуры и сукияки и заканчивая экзотическими кушаньями. Уделяется внимание сладостям и напиткам, в особенности чаю, играющему важнейшую роль в японской культурной традиции.
Название: Японская кухня Автор(ы): Сэйго Хатояма Издательство: АСТ, Восток-Запад Жанр: кулинария Год выпуска: 2009 Страниц: 185 Язык: Русский Качество: Хорошее Формат: pdf Размер: 18,3 МБ
