В этой книге собраны лучшие рецепты со всего света: классические французские и итальянские соусы, подливы к мясу и птице, легкие и пикантные заправки для салатов, консервированные приправы для первых и вторых блюд. Представлен также красочный, многообразный и ароматный мир специй. Воспользуйтесь гениальными творениями кулинарии, способными превратить даже самое унылое блюдо в жемчужину вашего стола!
Автор : Илона Куприна Название : Соусы, подливы, специи, приправы, заправки Издательство : Мультипресс Год : 2012 Серия : Популярная кулинария Язык : русский Формат : pdf Страниц : 288 Качество : хорошее Размер : 37.82 MB
