Виноград на приусадебном участке — В книге даны практические советы по выращиванию винограда на приусадебном участке, по виноделию, а также кулинарные рецепты. По красоте, форме, количеству и окраске ягод виноградная гроздь не имеет равных среди других плодов и ягод. В аромате и вкусе каждой ягоды можно найти такое разнообразие, которого нет ни у одной другой культуры. Их не только употребляют в свежем виде, но и используют для приготовления компотов, варенья, желе, вина. Виноград сушат и добавляют в различные кулинарные изделия. Высокое содержание Сахаров, минеральных и биологически активных веществ определило его роль как лечебного средства. А благодаря гибкости лозы и быстрому росту побегов виноград активно используется для декоративного оформления.
Название: Виноград на приусадебном участке Автор: Раджабов А. К., Зармаев А. А. Издательство: Ниола-Пресс, Юнион-паблик Год: 2007 Страниц: 268 Формат: PDF Размер: 198,94 Мб Качество: Отличное
