Изложены сведения о пищевой и биологической ценности продуктов питания, их сбалансированности в пищевом рационе, энергетических потребностях различных возрастных и профессиональных групп населения, а также о наиболее часто встречающихся нарушениях в питании и их влияния на состояние здоровья. В приложении приведены примерные меню для работников умственного и физического труда.

... Читать дальше »

В обозримой истории человечества по масштабам наблюдаемых явлений трудно найти более загадочное событие, чем падение Тунгусского метеорита, которое произошло 30 июня 1908 года в далёкой сибирской тайге. Учёные многих стран мира бьются над раскрытием этой тайны, периодически оповещая о разгадке Тунгусского феномена. Удалось ли хоть немного "продвинуть" проблему и понять, что же всё-таки это было: космический корабль, осколок холодной планеты или обычный метеорит? Смогут ли наконец учёные поставить точку в этой истории или природу Тунгусского явления в недалёком будущем придётся переписывать едва ли не с чистого листа?

... Читать дальше »

В настоящей книге рассматриваются основные разделы учения о числе в математике Ближнего и Среднего Востока периода Средневековья - теоретическая и практическая арифметика, алгебра, теория отношений и др. Особое внимание уделено формированию понятия иррационального числа. Приводятся биографические сведения о средневековых восточных математиках, анализируются их наиболее важные труды. Работа написана на основании литературных данных и на материале ряда арабских математических рукописей IX-XIII вв.

... Читать дальше »

Книга в доступной и сжатой форме рассказывает читателю о содержании и разведении кроликов. Автор даст практические советы по подготовке кормов, откорму молодняка и разведению кроликов.
Для широкого круга любителей, занимающихся разведением кроликов в подсобном хозяйстве.

... Читать дальше »

Катастрофу 1941 года не раз пытались объяснить в "боксерских" терминах - дескать, пропустив сокрушительный удар, Красная Армия оказалась в глубоком нокдауне и смогла подняться лишь в самый последний момент, на счет "десять". Но война с Гитлером - это не "благородный" поединок, а ско ... Читать дальше »

Новый фантастический боевик от автора бестселлеров "Спасти Колчака", "Попаданец" на троне" и "Спасти Императора", бьющий все рекорды "неполиткорректности"! Наш человек во главе Третьего Рейха! Русский "попаданец" в теле Адольфа Гитлера!
Удастся ли ему разгромить Англию, прове ... Читать дальше »

Предлагаемая книга представляет собой сборник тестов по развитию произвольного внимания и зрительной памяти у детей 4-7 лет. Сравнивая картинки, выделяя лишнее, выполняя графические упражнения с заданной закономерностью, отыскивая ошибки, воспроизводя точно такие же рисунки, ваш ребёнок станет внимательнее и самостоятельнее.

... Читать дальше »

Книга о находках морских ископаемых ящеров - ихтиозаров, плезиозавров, мозазавров в Поволжье, где в течение юрского и мелового периодов геологической истории находилось мелководье и побережье древнего моря.

Автор: М.С.Архангельский, А.В.Иванов, А.Е.Нелихов
... Читать дальше »

Эта книга станет настоящим помощником и советчиком, тем, кто решил заняться фитнесом или уже занимается им. В ней Вы найдете множество интересных, простых и оригинальных рецептов на каждый день, которые учитывают потребности организма, испытывающего физические нагрузки, в белках, жи ... Читать дальше »

Ольга Мамонова родилась в Москве, в семье писателя. Закончила философский факультет МГУ. Защитила диссертацию в британском университете Сассекс на отделении истории России. Она автор книг "Интимный мир русского импрессионизма (на английском языке) и "Олег Прокофьев. Возвращение" (о судьбе сына композитора Сергея Прокофьева).

... Читать дальше »

2-е издание, переработанное и исправленное. В книге рассматривается химический состав пищевых систем, его полноценность и безопасность; приводятся основные превращения макро- и микронутриентов в технологическом потоке, фракционирование и модификация компонентов продуктов питания; пищевые и биологически активные добавки; медико-биологические требования к безопасности продуктов питания. Рассматриваются основы рационального питания. Учебник будет полезен специалистам, работающим в системе пищевых и перерабатывающих отраслей АПК, и в системе сертификации и стандартизации продуктов питания.

... Читать дальше »

Рассмотрены радиочастотные диапазоны и особенности распространения радиоволн разной длины; зоны обслуживания радиостанций; синхронное радиовещание; основные модулирующие и модулированные сигналы электросвязи; особенности детектирования радиосигналов с различными видами модуляции; ана ... Читать дальше »

Тестирование является ключевым компонентом гибкой разработки. Широкое внедрение гибких методов привело к необходимости помещения в центр внимания приемов эффективного тестирования, а гибкие проекты существенно трансформировали роль тестировщиков ПО. Тем не менее, большинство функций ... Читать дальше »

Книга подробно рассказывает о кормах, применяемых при содержании животных. Автор дает сведения о составе кормов, рецепты и способы приготовления комбикормов, о применяемых витаминных и минеральных добавках. Подробно расписана технология кормления животных в разные периоды их жизни с ... Читать дальше »

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу "просто и очень вкусно". Для каждого блюда приводится перечень необходимых продуктов ... Читать дальше »